59岁生日一过,共和国就走进了她第60个年头。神舟七号的成功我想是给共和国59岁生日最好的礼物。当然了,有些人觉得花数以亿计的人民币放一个几百吨重的礼花实在不合算。
不过,有些东西实在是不能太“经济”了。航空航天如此,基础学科如此,如果都极端“经济”了……
现在我们身边是不是过于泛经济化了?假日经济,高考经济,连美女也来一个经济。经济,本来是合理配置资源的干活,现在几乎成了生意的同义词,或者说钱的同义词。
我想,食品卫生监督不能太“经济”。这个道理估计现在谁都懂了,N6H6,这个小小的分子高达93.333%的含氮量以及简略计算
国人说:民以食为天。中国人也讲究药补不如食补。GDP增高之后,老百姓对健康关注的增加也是自然而然的事情。于是乎,各类黄金、白金的疯狂袭来。疯狂的不仅仅是狂轰滥炸的广告,还有一个个神奇的概念。
比如,碱性水。人的血液的pH值正常范围在7.35~7.45之间,略微呈碱性,于是就有人提出什么弱碱性水更健康的道理,还说什么人如果是“酸性”的就会罹患疾病云云,自然这疾病里少不了老百姓心中的死神——癌症。的确,不少癌症病人可能会出现代谢性酸中毒,但是或许很多人都不知道,酸中毒不是“原因”,而是“结果”;更多的人不知道代谢性碱中毒一样也会要人的命,临床上还要一个说法“宁酸勿碱”。我们平常所知的生理盐水实际上就是呈酸性(pH值在4.9~7.0),连酸性的生理盐水都能静脉注射,难道我们就不能喝弱酸性的水了?
不过,喝了太多健康的碱性水的人会担心:我会不会碱中毒而死啊?其实,大可不必。正常人体内本事就有很好的酸碱调节机制,血液里有HCO3-/CO2缓冲系统,人还有肾脏和肺,那点酸碱“入侵”就如同陷入人民战争的汪洋大海里。更何况,7.1的pH对7.4的血液来说不还偏酸么?更何况,人的血液的pH偏碱,但是人有很多地方的pH可是偏酸的,比如胃吧。不少人知道“没有胃酸就没有溃疡”,但是没有胃酸,消化起来那可就困难点了。
中国的商家总是喜欢从医学教科书里找出只言片语,断章取义之后就成了炒作的题材。维生素、钙、不饱和脂肪酸、DHA等等。还有那个广告巨恶心人的(简称“巨人”)那个啥了。问题是,他们知不知道维生素也会中毒、高钙也会致命、饱和脂肪酸也需要摄入呢?至于把激素当食品也真是很“经济”。
有个OTC的广告说,不看广告,要看质量和疗效。的确,药品这么看是对的。但是,我们不少食品都跟着开始起哄宣传什么质量和疗效了。质量可以说,但是这疗效么……简单的说,如果一个食品宣传它的疗效,我就可以把它当假货。中国有太多的保健食品都在做这样的宣传。
不少中药也遇到了这样的问题,灵芝、冬虫夏草就是典型。本来是名贵的药物,因为遇到了FDA,就要当食品卖,其中的缘由不过是因为食品的要求比药品低。打个简单的比方,白开水可以喝,不少大学的白开水都是免费供应,但是注射用水就不能用白开水了,它的要求可不是煮开就行了的。这种“降级”以求“经济”的做法很多很多,年纪大点的都还知道当年的章光101,据说在美国上市的时候,它不是以生发药物的名义而是以化妆品的名义。
最近在复旦听新生演讲比赛,其中一位演讲的内容归纳一下就是“我们可以没有神七,但是必要要有健康的奶粉”。为了健康不计成本,不讲“经济”而又盲从的话,我们只能成为商家“健康经济”的玩物。但是,健康奶粉的背后呢?或许是正义、公正,对它们不能讲什么“经济”,这才是和谐社会。
不过,神七也要有。前面所言,这些也不能讲什么“经济”。太空游客、商业航天为了“经济”,这无可厚非,但是一个国家、一个大国的载人航天可不是带几个人跑到太空拍拍DV、挥挥旗子那么简单。也许十几年甚至几十年之内我们都无法享受到这些带给我们的直接利益,航天如此、基础研究如此。但是如果因为这个,而把这些都“经济”了,历史给我们的惩罚用不了那么久我们就能感受到。
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